Некоторые люди совсем не едят мясо. Говорят, что не любят. Это не вредно?
Ответ эксперта
Отвечает доктор Сергей Агапкин, ведущий программы «О самом главном»:
- Растительная пища не содержит полного набора незаменимых аминокислот (с его помощью синтезируются белки организма), который необходим человеку. Но, если дочь употребляет молоко, грибы, мёд и разнообразную растительную пищу, все необходимые вещества она может получить и без мяса.
Читайте также: Незаменимый продукт? Диетолог о безопасном отказе от мяса >>>