Можно ли есть соленья и маринады при гастрите?

Ответ эксперта

Отвечает доктор Сергей Агапкин, ведущий программы «О самом главном»    
   

- В любых маринадах присутствует кислота или уксус, которые подавляют жизнедеятельность микроорганизмов. Поэтому они обладают раздражающим действием на слизистую желудка и при обострении хронических гастритов строго противопоказаны.