Нужно ли варить сосиски перед жаркой?

Категория:  Продукты
Ответ эксперта
Фото: Shutterstock.com

Отвечает руководитель общественной организации «Правда о еде» Сергей Ракша:    
   

— Нет, варить сосиски перед жаркой не нужно. Это и так уже готовый к употреблению продукт, а если вы его не только пожарите, но ещё и отварите, они потеряют свой вкус и форму. Ничего хорошего не будет. Так что выбирайте: либо варить, либо жарить.

Нужно ли снимать с сосисок плёнку перед варкой, читайте в справке.

Можно ли есть сосиски сырыми, читайте в справке.