Как сохранить витамины в ягодах?

Категория:  Здоровье Вопрос-ответ из газеты: АиФ Здоровье № 33 15/08/2017
Ответ пользователя

Певица Варвара:    
   

– Народную медицину я уважаю и часто сама пользуюсь рецептами как для сохранения красоты, так и для поддержания иммунитета. Например, мы всей семьёй летом заготавливаем протёртые ягоды с сахаром: малину, голубику, смородину. Не варим, а именно протираем, чтобы сохранить полезные элементы. Это уже стало нашей семейной традицией.