Правда, что пить во время еды нельзя?

Вопрос-ответ из газеты: АиФ. Здоровье №41 10/10/2013
Правда, что пить во время еды нельзя?
Ответ редакции

​Отвечает кандидат медицинских наук, научный сотрудник клиники НИИ питания РАМН Юлия Чехонина:

– Раньше действительно считалось, что выпитая во время еды жидкость может повредить пищеварению. Однако современные специалисты давно опровергли эту теорию. Напротив, вода или другой напиток, выпитый во время еды, помогает избежать переедания. Ведь вода создает в желудке дополнительный объем, помогая насытиться меньшими порциями. Другой способ съесть меньше – выпить воды непосредственно перед тем, как съесть за стол, жидкость ненадолго притупит чувство голода.