Почему растут цены на яйца?

Действительно, только за одну неделю в Казани яйца подорожали на 12,2%. В целом по стране цена на десяток яиц за 7 дней выросла на 5,9%, что фактически равно годовой (!) инфляции. 

​«Из-за того что «накрыло» Дальний Восток и частично залило юг России, по­страдала кормоводческая база, - рассказывает Сергей Шугаев, председатель «Сельской России». - На волне дефицита производители кормов (в т. ч. для птицеводства) подняли цены на свою продукцию. Но проблема на самом деле глубже. Похоже на то, что скачок цен на корма был лишь поводом поднять цены на яйца до приемлемого уровня рентабельности. Ведь дорогая энергия, посредники и т. д. не дают фермерам зарабатывать нормальные деньги.

В любом случае сейчас цены на яйца близки к своему максимуму (за десяток в некоторых регионах уже приходится платить по 70-80 руб.). Вряд ли они будут и дальше сильно повышаться. Иначе на рынок хлынут яйца из-за рубежа - что уже произошло с молоком после вступления страны в ВТО».