Что нельзя есть при аллергии?

Аллергику весной недостаточно принимать одни лишь антигистаминные препараты. Ему требуется еще и правильно питаться. Ведь если человек, у которого аллергия на цветение березы, решит съесть, к примеру, яблоко, то глазной зуд и желание постоянно чихать усилятся. Это и есть перекрестная аллергия. Как правило, она связана со схожим набором аминокислот у разных аллергенов. Вот почему врачи настоятельно рекомендуют людям, страдающим поллинозом, пересмотреть свой ежедневный рацион питания с учетом аллергенов-двойников. Таким образом удастся значительно снизить аллергическую нагрузку.

   

   

АиФ.ru расскажет, какие продукты питания могут вызвать перекрестную аллергическую реакцию во время цветения растений.

При аллергии на пыльцу березы, лещины, ольхи, яблони не стоит есть и пить:

·    яблоки

·    черешня

·    слива

·    персики

   

   

·    нектарины

·    груши

·    киви

·    соки из этих  фруктов

·    березовый сок

·    морковь

·    сельдерей

·    картофель

·    помидоры

·    лесные орехи (особенно  фундук)

При аллергии на цветение злаковых растений не стоит есть и пить:

·    хлеб и хлебобулочные изделия

·    хлебный квас

·    изделия из муки

·    крупы (манка, овес, пшеница, ячмень и др.)

·    отруби

·    проростки злаков

·    панировочные  сухари

·    кукуруза

·    мороженное

·    щербет

·    пудинг

·    колбасы

·    кофе, какао

·    солод

·    пиво

·    пшеничная водка

·    щавель

При аллергии на цветение нолыни, ромашки, одуванчика, подсолнечника и георгина не употреблять в пищу:

·    цитрусовые

·    цикорий

·    семечки

·    подсолнечное масло

·    халва

·    мед

При аллергии на цветение лебеды и амброзии не стоит употреблять в пищу:

·    свекла

·    шпинат

·    семечки

·    подсолнечное масло

·    халва

·    дыня

·    бананы

Под влиянием экологических  условий и собственных мутаций набор аминокислот в растениях постоянно меняется и потому перекрестная аллергия может возникнуть и на другие травы, цветы, деревья, не приведенные в этом списке.

Какие препараты нельзя принимать при аллергии?

Для снятия симптомов аллергии принимаются антигистаминные препараты. Однако не стоит сочетать их с лекарствами, в составе которых есть компоненты, способные дать перекрестную аллергическую реакцию. Например, весной аллергикам не рекомендуется пить фитопрепараты, созданные на основе растений, а также лекарства, в состав которых входят мед, пыльца и другие продукты пчеловодства. Подробнее читайте в справке.