Во фритюрнице можно готовить десерты?

Очень быстро и вкусно получаются творожные пончики-шарики. Для их приготовления надо смешать 400 г творога средней жирности, 1,5 стакана муки, 1 стакан сахара, 3 яйца и по ½ ч. ложки соли и соды. Затем разогрейте рафинированное масло и возьмите две чайные ложки – одной будете зачерпывать тесто, а другой сталкивать шарик в кипящий жир. Как только пончики всплывут на поверхность и подрумянятся, достаньте их шумовкой и посыпьте сахарной пудрой. Творог после обжарки не ощущается, шарики получаются нежными, пышными и вкусными.    

   

Американский, русский и картофельный. Три праздничных пончика >>