Чем накрыть традиционный русский стол?

Наши предки довольствовались исключительно вареной и печеной пищей, а закусывали копченостями, соленьями и маринадами. Начиная с XVII века все сильно изменилось. Обеспеченные люди стали заказывать из-за границы поваров, которые подарили нам салаты, десерты, жареное мясо. Так что, если решите удивить гостей вечеринкой в русском стиле, выкладывайте на стол соленые огурчики, маринованные грибочки, моченые яблочки, квашеную капустку, а также вяленую и копченую рыбу.    

   

Самые полезные блюда традиционной русской кухни >>