Отвечает Людмила Тихонова, создатель Клуба чайной культуры:
- Это не так. Чай - продукт, чувствительный к условиям хранения (его нужно держать только при комнатной температуре). Чем сильнее измельчён чай, тем меньше его можно хранить. Согласно официальным данным американского Министерства сельского хозяйства, пакетированные чаи хранятся до 18 месяцев, листовые - до 2 лет. Конечно, вы не отравитесь просроченным чаем - это не мясо и не молоко, но вкус у него будет без аромата, невыраженный - действительно, многие характеризуют его как «соломенный».
Смотрите также: ...Вреден ли чай из пакетиков? →