- Для производства хлеба такие хлебозаводы, как наш, используют российскую муку высшего сорта - по качеству она ничем не уступает европейской. Нарезные батоны розничные сети (супермаркеты, магазины, палатки) закупают у нас по цене 10 руб., их наценка составляет порядка 35%. Итого: разумная цена нормального батона не может быть выше 20 руб.!
Цены на «эксклюзивный» хлеб, который продаётся в пекарнях и дорогих супермаркетах, определяются исключительно спросом, ведь французская или немецкая мука ненамного дороже российской. И лишь немногие пекут хлеб из замороженного заграничного теста - от этого цена растёт.
Смотрите также: ...Хлеб опять подорожает? (07.07.2011) →