По данным Московской медицинской академии им. Сеченова, хранятся:
- до 1 января - салаты, заправленные маслом и майонезом;
- до 2 января - жареные изделия из мясного фарша, жареная рыба, запечённая курица;
- до 3 января - жареное мясо, жареная птица (утка, гусь, курица), открытые рыбные и фруктовые консервы, нарезанный мягкий сыр, нарезанная колбаса;
- до 5 января - нарезанный твёрдый сыр.
Смотрите также: ...Какую диету выбрать весной? →