...Как создать разнообразное меню на день?

Категория:  Продукты Вопрос-ответ из газеты: АИФ ПРO № 11 11/11/2011

На вопросы читателей отвечает Михаил Кормилицын, шеф-повар Unilever Food Solutions:    
   

Распределение продуктов на день может выглядеть так.

Завтрак. Картофельные сырники с мюсли (150 г) со сметаной, затем чай, кофе или стакан теплого молока с булочкой.

Обед. Салат из свежих овощей с подсолнечным маслом. Первое блюдо – картофельный суп. Второе блюдо – курица по-охотничьи с картофельным пюре. На третье сок.

Ужин. Салат из куриной грудки и кабачка. Горячее – овощная картофельная запеканка (150 г), чай.