В последнее время ведущие производители продуктов питания озаботились этой проблемой. По данным отчета Unilever Food Solutions о потребительских предпочтениях на рынке общественного питания – World Menu Report2, почти 80% опрошенных на Западе выразили обеспокоенность проблемой пищевых отходов в заведениях общественного питания, 69% жителей России мнение поддержали. Внести свой вклад в уменьшение количества пищевых отходов может каждый из нас. Достаточно всего лишь правильно обращаться с продуктами, которые вы покупаете для домашней готовки. Мы активно обучаем шеф-поваров экономить на профессиональных кухнях.
Смотрите также:
- Существуют ли действительно работающие диеты? →
- ...Какая диета самая безопасная? (часть 3) →
- ...Какую выбрать диету? →