...Какие продукты улучшают самочувствие?

Категория:  Вопрос-ответ из газеты: АИФ ПРO № 6 27/05/2011

На вопросы отвечает Ирина Зак, врач – клинический фармаколог:    
   

- Настроение улучшают серотонин (так называемый «гормон радости»), уровень которого повышается благодаря определенным продуктам, и фенилэтиламин, вырабатывающийся в ответ на стимуляцию центра удовольствия (гипоталамус) вкусной пищей. В этом плане рекомендуется есть продукты, богатые белками (молоко, творог, мясо), также полезны бананы, финики, бобовые, орехи, авокадо, морковь, шпинат. Однако замечу, что стимуляцию центра удовольствия вызывают не только вкусные блюда и сладости, но и, например, занятия спортом.