- Пусть в холодильнике будут яйца (они хранятся до 4 недель) и замороженное слоеное тесто. Проверьте также наличие горчицы, сливочного масла, молока, йогурта, сметаны и жирных сливок. В кладовке всегда должны храниться лук, чеснок, спагетти и короткие макаронные изделия (рожки, ракушки). Не забудьте про запас круп и бобовых, томатной пасты и помидоров в собственном соку – с ними вы всегда сможете приготовить классический томатный соус для спагетти. В резерве также должны быть шоколад, соевый соус, бульонные кубики, специи, растительное масло, уксус, желатин, мука, сахар, соль и дрожжи.
Смотрите также: Какой соус подойдет к макаронам? →