...Правильно ли выбирать обезжиренные варианты кисломолочных продуктов?

Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: АИФ ПРO № 4 31/03/2010

Отвечает Татьяна Демидова, д. м. н., профессор кафедры эндокринологии и диабетологии с курсом эндокринной хирургии РМАПО:    
   

Если вам меньше 30 лет и у вас нет никаких проблем с весом, вы можете покупать молочные продукты любой жирности. Если же лишние килограммы присутствуют или вы перешли 30-летний порог, тогда прислушайтесь к совету подруги. Но, ограничивая жиры в молочных продуктах, будьте последовательны и сокращайте их потребление также в других блюдах: в рыбе, мясе и т. д.