Отвечает Валерий Сергеев, кандидат медицинских наук, врач-диетолог и гастроэнтеролог клиники
T’elos beauty:
Перепелиные яйца действительно намного полезнее. По сравнению с куриными в них содержится в 2,5 раза больше витамина А, в 2,8 – витамина В1 и в 2,2 раза – витамина В2. Яйца перепелов также богаче фосфором, калием и железом. Мало того, в них меньше холестерина, и они не вызывают аллергии. В день можно съесть три-четыре перепелиных яичка.
Смотрите также: Что можно добавить в капустный салат? →