Измельчите корень хрена на тёрке и насыпьте на дно ящика для овощей. Проделайте отверстия в куске картона и накройте им натёртый хрен. Сверху выложите огурцы и помидоры и поставьте ящик в холодильник.
Хрен обладает хорошими бактерицидными свойствами и предохраняет овощи от гниения в течение месяца.
Смотрите также: ...Чем хороша медная посуда? →