Российские сыры становятся дефицитным продуктом?

Категория:  Другое Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 39 25/09/2013

   
   

Комментарий «АиФ»: «Спрос на сыры в России превышает предложение, - сказал «АиФ» Владимир Лабинов, директор Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза РФ. - Формируется дефицит продукта, и доля его импорта будет расти. Цены на сырое молоко выросли - сыроварам приходится нелегко. Плюс рост тарифов естественных монополий. Всё это не может не отражаться на конечной цене».