...Какой рацион соблюдать при болезнях сердца?

Категория:  Вопрос-ответ из газеты: «АиФ. Здоровье» № 49 06/12/2012

На вопросы отвечает специалист по питанию, руководитель клиники похудения Елена Морозова:    
   

-Если вас беспокоит работа сердечно- сосудистой системы или есть предрасположенность к заболеваниям сердца и сосудов, то в первую очередь необходимо уменьшить потребление соли, консервированных, квашеных продуктов. Животные жиры лучше заменить на растительные.

В выборе мяса, птицы, рыбы лучше отдавать предпочтение нежирным сортам. Из напитков следует исключить натуральный кофе, рекомендуется заменить его на зеленый чай или пить только с молоком. В рацион необходимо ввести овощные и фруктовые соки, очень полезен отвар из шиповника.