Обольщаться не стоит: продукты нельзя назвать лекарством. Правильнее было бы написать так: «Способствует нормальному функционированию иммунной системы». В принципе любой продукт при грамотном употреблении в конечном итоге способствует улучшению работы иммунной системы. С другой стороны, зачем повышать иммунитет, если он и так нормальный? Cейчас люди, даже далёкие от медицины, уверены, что иммунитет надо укреплять и повышать. Но если вы здоровы, об этом вообще не надо думать.
Другое дело, если человек заболел. Тогда надо разбираться, в чём причина. Очень часто то, что мы принимаем за сниженный иммунитет, - следствие нашего неразумного поведения. Если вы одеваетесь не по сезону, винить в своих болячках иммунитет смешно.