- Льняное масло богато полиненасыщенными жирными кислотами. По их содержанию оно в 2 раза превосходит рыбий жир. Содержание незаменимой линоленовой жирной кислоты достигает 50-70% - в ней есть Омега-3 и Омега-6. Все эти компоненты действительно снижают уровень холестерина.
Смотрите также: ...Почему на маргарине нельзя жарить? →