Отвечает врач-диетолог Елена Хлебникова:
– Согласно недавним исследованиям американских ученых, любая невкусная и однообразная пища снижает эмоциональный фон, делает нас вялыми и провоцирует хроническую усталость. А посему, подсев на жесткую диету, состоящую из нелюбимых продуктов, люди наносят себе психологическую травму, которая может вылиться в настоящее нервное расстройство. В психиатрии есть даже понятие диетической депрессии.
К тому же, если долго сидеть на монодиете, скажем, на одном кефире, можно не только заработать депрессию, но и проблемы посерьезнее: из-за нарушения метаболизма в организме накапливаются кетоновые тела, которые истощают мозг и бьют по сердцу.
Смотрите также: Помогает ли стресс похудеть? →