...Из-за рисовой диеты портится кожа?

Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: АИФ ПРO № 4 31/03/2010

Отвечает Татьяна Демидова, д. м. н., профессор кафедры эндокринологии и диабетологии с курсом эндокринной хирургии РМАПО:    
   

Эти последствия вполне закономерны: у вас начался авитаминоз. Нельзя употреблять длительное время один только рис. Дело в том, что он абсорбирует в желудочно-кишечном тракте все, включая необходимые для жизни и красоты витамины и микроэлементы. Если вы не прекратите эту диету, ваш организм перестанет также получать белок и аминокислоты, а это грозит еще более серьезными метаболическими нарушениями.