Отвечает Ольга Молчанова, диетолог:
- Поскольку основной вред соли в содержащемся в ней натрии, можно заменить её солью с пониженным содержанием натрия. Можно использовать соевый соус. Он имеет солёный вкус, но содержит меньше натрия, чем обычная соль. В крайнем случае - придётся использовать специи.
Смотрите также: ...Какая польза от кураги? →