...Яблоки помогают от кариеса?

Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 36 02/09/2009

Комментирует Наталья Забузова, врач-стоматолог, кандидат медицинских наук:

   
   

- Жевание твёрдой пищи улучшает кровоснабжение в дёснах и способствует очищению полости рта. Однако фруктовые кислоты, содержащиеся в яблоках, размягчают зубную эмаль, а сахар активизирует вредную микрофлору. Поэтому яблоки лучше съедать до или во время еды, но не после.