Отвечает Лариса Звенигородская, профессор, завотделом изучения метаболического синдрома (ожирения) ЦНИИ гастроэнтерологии:
- Действительно, коррекция веса у молодых - достаточно тяжёлая задача: они быстрее худеют, но и лишний вес набирают быстрее. Пожилому человеку сбросить вес труднее, зато эффект держится дольше, потому что с возрастом обменные процессы в организме замедляются. Кроме того, молодые чаще и более бурно реагируют на стресс. А стресс запускает механизм, приводящий к нарушению в организме баланса гормонов - лептина, грелина и других, которые повышают или понижают аппетит. В результате меняется пищевое поведение и человек начинает неосознанно переедать.
Смотрите также: ...Имеет ли смысл сушить ягоды? →