...Для молодых диеты - сплошной вред?

Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 21 20/05/2009

Отвечает Лариса Звенигородская, профессор, завотделом изучения метаболического синдрома (ожирения) ЦНИИ гастроэнтерологии:

   
   

- Действительно, коррекция веса у молодых - достаточно тяжёлая задача: они быстрее худеют, но и лишний вес набирают быстрее. Пожилому человеку сбросить вес труднее, зато эффект держится дольше, потому что с возрастом обменные процессы в организме замедляются. Кроме того, молодые чаще и более бурно реагируют на стресс. А стресс запускает механизм, приводящий к нарушению в организме баланса гормонов - лептина, грелина и других, которые повышают или понижают аппетит. В результате меняется пищевое поведение и человек начинает неосознанно переедать.