Хочу посадить в саду вишни для детей и внуков. Как определиться с выбором сорта? Или, может быть, вообще лучше посадить не вишню, а черешню? Она вкуснее – детям, конечно, это понравится. Но будет ли она плодоносить в нашей полосе?
И. Васильев, Чеховский район, МО
Отвечает кандидат с. х. наук Галина Упадышева, ВСТИСП:
Вишневый сад
В средней полосе более или менее надежная, гарантированная культура – все же вишня. Есть и самоплодные сорта, и очень зимостойкие, которые устойчивы даже в аномальные зимы. Когда в зиму 2006 года было две длительные волны холода – это, конечно, было серьезно, но даже после этих морозов у нас был урожай отдельных сортов – Апухтинская, Русинка.
Достаточно устойчива вишня Молодежная. Для более благоприятных мест можно рекомендовать сорта Волочаевка, Расторгуевская – самоплодные, очень интересные с точки зрения плодов. Хороши ранние сорта: Брюнетка, Память Еникеева. Но, к сожалению, раннюю вишню очень любят птицы.
Обратите внимание: мы советуем сорта, выведенные в нашей зоне! А вот к тому, что нам привозят с юга под красочными названиями «Чудо-вишня» и т. п., не следует питать слепого доверия. Конечно, южные вишни по качеству плодов всегда были на высоте, но у них ниже потенциал выживания. Если будут оптимальные условия, то они проявят себя, но могут погибнуть от первого же испытания.
Ключевые моменты в выращивании вишни – здоровье и достаточное питание растений. Обратите внимание: ежегодный прирост должен быть хорошим. Большинство вишен закладывает цветочные почки именно на нем, поэтому, если прирост слабый, на следующий год ждать большого урожая не приходится. Вишня также чувствительна к кислотности – любит слабокислые почвы. Ну и, конечно, необходимо обеспечить опыление цветков – подбирать одновременно цветущие или самоплодные.
Для вишни также очень важна регулярная профилактика грибных заболеваний – монилиоза, коккомикоза, антракноза.
В промышленных садах обязательно проводится до 4 обработок фунгицидами за сезон. Так что, если в вашей местности вишня сильно поражается болезнями, стоит обратить внимание на черешню.
Сладкая мечта
У большинства сортов черешни зимостойкость ниже, чем у вишни, и эта культура не вполне надежна для проблемных мест. Зато она отлично восстанавливается.
В наших садах черешня сорта Фатеж нормально перенесла снижение температуры до – 37°. Интересна также Чермашная: ягоды у нее желтые – настоящая черешня! Десертная Синявская по зимостойкости уступает Фатежу и Чермашной, но качество ягод очень высокое. Хорошее впечатление и от сортов Ревна, Ипуть, Тютчевка.
Черешня более, чем вишня, требовательна к микроклимату участка. Мы рекомендуем выбирать для нее солнечные места, защищенные от холодных ветров, чтобы не было застоя холодного воздуха. Но такие места более опасны с точки зрения солнечных ожогов и морозобоин на штамбе. С этим можно бороться, но начинать надо не тогда, когда дерево уже повреждено, а с первого года после посадки. Не надо ничем обматывать штамб – достаточно его просто дважды побелить (поздней осенью и в феврале).
Стоит обратить внимание и на опыление черешни – подавляющее большинство ее сортов не самоплодны. Для получения высоких урожаев надо обязательно сажать деревья разных сортов.
А еще селекционеры стараются совместить положительные стороны обеих культур. В продаже можно встретить вишне-черешневые гибриды, так называемые дюки. Хотя большинство новых сортов еще недостаточно испытано, их тоже стоит пробовать выращивать в садах.