За Уралом есть благоприятные для сливы регионы – Алтайский край, Омская область (с умеренной малоснежной зимой и теплым летом) и юг Красноярского края. В целом неблагоприятны Томская область (с холодной, снежной зимой и умеренным летом), Новосибирская и Кемеровские области (с холодной, снежной зимой и теплым летом). Но и в «хороших» районах можно вырастить далеко не каждый сорт.
Сорта
Весь сибирский сортимент представлен не привычной для южан сливой домашней, а ее родственницами.
Слива уссурийская – дерево или кустарник 2–4 м высотой, плодоносит на приростах прошлого года, цветет до распускания листьев в мае. Цветки выдерживают температуру до –3 °C. Сорта практически самобесплодны. Деревья плодоносят с 3–4‑го года после посадки однолетними саженцами; продуктивный период – до 8–10 лет, для зимостойких сортов – до 15 лет. Плоды – желтые или красные, сочные, нетранспортабельные, созревают с августа по сентябрь неодновременно, осыпаются. Уссурийская слива влаголюбива, но не переносит даже незначительного застоя воды.
В условиях Восточной Сибири лучше показали себя сорта сливы уссурийской, выведенные на Дальнем Востоке и в Алтайском крае. В начале августа созревают плоды сортов Вика, Маньчжурская красавица, Пирамидальная, к середине месяца – Катунская, Памяти Путова, Пересвет. В конце августа подходят плоды сортов Алтайская Юбилейная, Желтая Хопты, Подарок Чемала.
В снежных зонах рекомендуются сорта из Бурятии Байкальский янтарь, Дочь Бурятии, Находка, Незнакомка – среднерослые деревья, отличающиеся устойчивостью к выпреванию, качественными плодами (30–35 г) со свободной косточкой, отличного вкуса, универсального назначения. У данных сортов снижена морозостойкость плодовых почек после оттепелей (на уровне сорта Алтайская Юбилейная), чем и объясняется нестабильное по годам плодоношение данных сортов.
Слива американская и канадская во многом сходны, растут в виде дерева 4–5 м, отличаются морозостойкостью (ветви и цветковые почки выдерживают морозы до –40 °C) и засухоустойчивостью. В Сибири распространена слива карзинская – популяция гибридов сливы американской и канадской. Рекомендуются сорта Кулундинская, Румяная, Степнячка.
Недостатки уссурийской и американских слив – неустойчивость к выпреванию, частое повреждение цветковых почек морозами после оттепелей (деревья при этом могут цвести, но плодов не завязывают).
Особые требования
Большинство указанных сортов самобесплодны, поэтому в саду надо выращивать 2–3 сорта, цветущие в одно время. Слива – светолюбивая и теплолюбивая культура: лучше мирится с недостатком влаги, чем тепла. Она плохо растет и плодоносит в затененных местах. Посадку следует проводить на таком месте, где накапливается снега не более 50–60 см. Грунтовые воды не должны находиться ближе 1,5 м от поверхности почвы. Все сорта сливы и сливо‑вишневых гибридов неустойчивы к выпреванию. Поэтому на низких участках и местах, где снега более 80 см, рекомендуется посадка на холмах и грядах высотой 40–50 см и шириной у основания 180–200 см.
Сильнорослые сорта с широкой кроной сажают через 3 м (Желтая Хопты, Пониклая, Чемальская, Подарок Чемала, Алтайская Юбилейная); растения со сдержанным ростом (Катунская, Дивная, Опата), пирамидальной или метловидной кроной (Пирамидальная, Чемальский сувенир, Оранжевая) – через 2,5 м.
Излишние поливы, особенно в сочетании с обилием азотных удобрений, вызывают усиленный рост, сильное развитие тли, слабое вызревание побегов и выпревание зимой. Плодоносящие деревья поливают 1–2 раза за сезон, особенно в последний период вызревания плодов (от начала до конца затвердевания косточки). Поливы прекращают в августе, что способствует вызреванию тканей. Подзимние поливы сливы также нежелательны.