Между тем специалисты пришли к выводу, что детские вкусовые привычки формируют пищевые привычки во взрослом возрасте. Даже в отношении такой, казалось бы, незначительной части рациона, как напитки.
Когда лезть в бутылку
Специалисты уверены: следить за тем, что ребенок пьет, необходимо, когда привычки еще только формируются.
Доказано, что пренатальный и ранний постнатальный вкусовой и обонятельный опыт определяют пищевые привычки в детском и взрослом возрасте. Более того, питание ребенка в первый год жизни влияет не только на его рост, развитие и состояние здоровья, но и «программирует» дальнейший метаболизм. А потому неудивительно уже, что в любом более-менее крупном магазине или супермаркете сегодня можно увидеть специальную «детскую» бутилированную воду. Помимо упаковки, она, судя по составу, отличается от «взрослой» степенью очистки и фильтрации, низкой минерализацией и отсутствием примесей и дает родителям уверенность в том, что в организм ребенка не попадут лишние соли и другие вещества, которые могут присутствовать в предназначенной для взрослых воде. Впрочем, многие родители не видят между ними большой разницы. Мало того, некоторые до сих пор уверены, что для утоления жажды – в том числе у детей – можно без вреда использовать и минеральную воду. Что, конечно же, является большим заблуждением, поскольку минеральная вода используется исключительно в лечебных целях и пить ее без рекомендации врача может быть небезопасно.
А компот?
Но если с бутилированной очищенной и минеральной водой все более-менее понятно, то фасованные покупные соки до сих пор вызывают споры между родителями, производителями и педиатрами. Последние, как правило, не видят ничего плохого или вредного в специальных «детских» соках, если их качество и безопасность подтверждены соответствующими маркировками. Но выбор тем не менее остается все же за родителями. Впрочем, добавляют специалисты, покупая ребенку яркую коробочку сока, нужно помнить, что именно в этот момент вы формируете его вкусовые привычки на всю жизнь, а кроме того, провоцируете интерес к ярким бутылкам с газированными напитками. А их постоянное употребление уже давно признано далеко не безвредной привычкой.
В рационе ребенка, уверены педиатры, должны присутствовать не только соки (пусть даже и свежевыжатые домашние), но и чай и, конечно, компоты. Те самые, бабушкины, на которых выросло не одно поколение советских детей. С детства привыкший к натуральным напиткам, став взрослым, ваш ребенок вряд ли соблазнится яркой упаковкой магазинного сока или бутылкой с «газировкой». Единственное, о чем нужно помнить: вода для приготовления домашних напитков должна быть идеально чистой и безвредной. На рынке сегодня присутствует одна марка российских фильтрующих систем, способных справиться с подобной задачей: фильтры-кувшины Аквафор. Это подтверждено немецкими экспертами компании LGA (Кельн). Сертификат этой организации обязателен для выхода фильтра на европейский рынок, где действуют самые жесткие требования к фильтрам в мире. Даже в бытовых условиях эти фильтры позволяют получить питьевую воду премиум-класса, удаляя из нее тяжелые металлы, взвеси, хлор и другие вредные примеси. Помимо ионообменной смолы и активированного кокосового угля, которые содержатся в обычных фильтрах всех производителей примерно в одинаковом количестве, фильтры-кувшины отечественной компании Аквафор содержат сорбционные волокна Аквален. Они успешно борются со всеми содержащимися в воде токсичными тяжелыми металлами, даже когда фильтрующий модуль исчерпал ресурс умягчения воды. Сваренные на такой воде домашние напитки будут по-настоящему вкусны и полезны – не только детям, но и взрослым.
Квас против морса. Что пить в жару? 
Выпей воды — сохрани жизнь. Сколько жидкости нужно употреблять в сутки? 
Рецепт пятёрок — H2O. Почему школьникам необходимо пить много воды 
В Москве полезно пить водопроводную воду 
Зелень в бутылке. Как действует прибор для выращивания зелени дома 
