Тема: «Современные технологии производства здоровой пищи».
В конференции примут участие 70 экспертов — ведущих производителей масложировой, молочной, кондитерской отраслей промышленности, а также специалистов в области здорового питания, технологи пищевых производств, диетологи и др.
Вопросы для обсуждения:
— Снижение содержания трансизомеров жирных кислот (трансжиров) путем введения в рецептуру тропических масел;
— Фальсификация молочной продукции;
— Перевозка тропических масел
Адрес: ул. Мясницкая, дом 42 (м. «Чистые пруды»)
Аккредитация: (495) 252-02-90, +7 (916)979-72-53, event@aif.ru
Проезд: м. «Чистые пруды», выход в сторону ул. Мясницкая, ул., направо, 5 минут пешком
Смотрите также: «Сокращение часовых поясов в России» →
