В ноябре 1943 года, когда ему было 16 лет, он приписал себе два лишних года и ушёл добровольцем на фронт. Выучился на связиста, служил на Ленинградском фронте в 1361-й отдельной радиороте. В его служебные обязанности входило поддержание связи командования с Москвой.

В одном из боёв Полянский был ранен осколком снаряда в живот, попал в госпиталь. После лечения продолжал служить в армии. Службу завершил только в 1961 году в звании майора.

На фронте он начал писать стихи, которые печатались во фронтовых газетах. Одно стихотворение – «Витязь боя Петров» – было опубликовано в книге «Сборник стихов и песен фронтовиков Великой Отечественной войны».

После демобилизации Полянский работал на Коломенском заводе по воинской специальности – связистом, а с 1962 года – начальником заводской связи.