Как правильно выбрать рацион для полноценного развития питомца и какие элементы 
должны в нем присутствовать, а что, наоборот, категорически нельзя давать кошкам и собакам, aif.ru рассказал ветеринарный врач с 17-летним стажем, принимающий участие в производстве российского корма для животных, Алексей Князьков.
Кормить питомца тем, что семья не доела за обедом или ужином, конечно, экономно, но в корне неправильно. Как и баловать любимца деликатесами. Современные владельцы животных чаще отдают предпочтение готовым кормам.
Что должен содержать хороший корм
Среди необходимых ингредиентов промышленных кормов, которые идеально подходят домашним животных, выделяются:
Белок. Это важнейший строительный материал для организма наших любимцев. Если белка в рационе кошки и собаки достаточно, значит, у них будет крепкий иммунитет, стабильный гормональный фон, здоровый рост и правильное физическое развитие.
Жиры и углеводы. Выступают главными источниками энергии, обеспечивают активность питомца. Но тут важен баланс, уровень этих ингредиентов должен быть ниже, чем количество белка. В хороших промышленных кормах все это учитывается. Но, конечно, углеводы должны поступать в организм не из сладостей, которые для животных запрещены. Зерновые культуры — оптимальный источник, богатый углеводами.
Клетчатка. Способствует улучшению обмена веществ и выведению токсинов из организма. Благодаря пищевым волокнам у питомца не будет проблем со стулом и лишним весом (если при этом не перекармливать животное). Источниками клетчатки в кормах чаще всего выступают сушеные овощи и фрукты, благотворно влияющие на работу ЖКТ.
Витамины. Позволяют регулировать обмен веществ и способствуют протеканию важнейших процессов жизнедеятельности животных. Красивая шерсть, хорошее зрение, общая активность и даже сообразительность — все это напрямую зависит от того, хватает ли питомцу витаминов.
Минералы. Кальций обеспечивает крепость костей, марганец — прочность хрящевой ткани, натрий помогает поддерживать в организме водный баланс. За формирование новых клеток отвечает магний, за здоровье щитовидной железы — йод. Селен защищает питомцев от развития онкологических заболеваний, а железо — от анемии.
Как кормить обычными продуктами
Однако кормить питомцев хорошими кормами не каждому хозяину по карману. А есть и те, кто уверен, что полезнее кормить зверя «домашним». Что ж, сбалансированный рацион можно выстроить и из обычных продуктов, что есть в каждом холодильнике. В этом поможет ветеринар. Он учтет, чтобы в питании животного был соблюден правильный баланс всех необходимых веществ.
Но вот сочетать промышленные корма и натуральное питание не рекомендуется (слишком велик риск неравномерного и неправильного насыщения организма питомцев необходимыми для качественной жизнедеятельности компонентами). Исключениями могут быть некоторые группы питомцев в определенные периоды их жизни.
Очень важно избегать однообразного питания. Кормить собаку, например, одним лишь мясом — не только дорого, но и вредно. Избыток белка опасен для почек.
Также нельзя ежедневно кормить кошек рыбой. Они к такой пище быстро привыкают и отказываются есть другое. А избыток рыбы ухудшает обмен веществ, вызывая мочекаменную болезнь и болезни почек, мешает усвоению витаминов группы В, приводит к выпадению шерсти. Давать кошкам рыбу следует не чаще двух раз в неделю. Также нельзя давать питомцу жирное мясо (свинина, сало, печень в больших количествах), соленое и перченое, неполезно переработанное мясо (колбаса, сосиски). Также нельзя давать питомцам вареные кости — они хрупкие и могут поранить животное.
Что касается молока и сметаны для котика — пищи, издавна считавшейся стопроцентно кошачьей, то тут тоже придется разочаровать хозяев. Современная ветеринария утверждает, что молоко и молочные продукты практически не усваиваются организмом кошек и собак, поскольку у взрослых особей не переваривается молочный сахар — лактоза из-за отсутствия особого фермента — лактазы. Поэтому прием молока может приводить к расстройствам пищеварения, диарее, боли в животе, метеоризму и прочим негативным симптомам.
Хозяину — на пользу, питомцу — во вред
Речь — о продуктах, о которых мы привыкли думать исключительно хорошо. Ведь то, что считается очень полезной пищей для человека и рекомендуется всеми диетологами, часто смертельно опасно для животных. Так, кошкам и собакам категорически запрещены:
Лук и чеснок. Эти продукты, очень полезные для людей, поскольку обладают антисептическим свойством, крайне токсичны для собак, а особенно для кошек. Даже маленькая доза может вызвать проблемы со здоровьем. Лук питомцам нельзя давать любой — зеленый и репчатый, вареный и сырой, шалот, порей и прочее. Чеснок и черемшу — тоже. В этих пряностях содержатся вещества-окислители, которые в организме животного нарушают способность гемоглобина переносить кислород. Это может привести к заболеванию крови — гемолитической анемии, опасной для жизни питомца. Также активные вещества, которые содержатся в луке и чесноке, часто вызывают диарею, расширяют сосуды, усиливают мышечную слабость питомца.
Шоколад. В какао-бобах содержится вещество теобромин — он полезен для людей, а для животных — яд. Даже в минимальном количестве он вызывает аритмию и оказывает мочегонное действие. В большей дозировке — смерть.
Авокадо. Вещество персин, которое содержится в авокадо, для животных ядовито, оно может привести к сердечному приступу, что грозит летальным исходом.
Помидоры. Незрелые томаты, а также их стебли и листья содержат соланин. Это вещество вызывает сильные боли в желудочно-кишечном тракте. Но небольшой ломтик спелого томата раз в неделю большого вреда питомцу не нанесет, если только животное не будет есть это регулярно.
Картофель. Тоже может содержать соланин (об этом говорят участки клубня зеленого цвета), поэтому картошка очень ядовита в сыром виде. Вареная картошка большого вреда не принесет.
Хлебобулочные изделия. Их собакам и кошкам давать просто не рекомендуется, а вот сырое тесто нельзя давать категорически.
Изюм и виноград. Даже небольшая порция может привести к отказу почек.
Алкоголь. Он подавляет функцию центральной нервной системы, питомец может задохнуться. Для этого достаточно даже самой маленькой дозы.
Вишни и яблоки. Сами плоды не ядовиты, опасны их косточки. В них содержится цианид, который может вызвать у животного даже остановку сердца.
Порой животные демонстрируют необычные пристрастия в еде: с аппетитом поедают зеленый салат, вареную свеклу и т. д. Причиной такого гурманства может быть нехватка каких-то веществ в организме питомца. Если наблюдается устойчивая тяга к какому-то продукту, необходимо обращать на это внимание и корректировать рацион. 
