Потребление основных видов продовольствия в России в 2018 году превысило установленные Минздравом нормы, сообщает RT со ссылкой на данные Минсельхоза.
Лидирует в списке сахар, потребление которого на одного человека превысило норму почти вдвое - 39,4 кг против 24 кг. Среднее потребление мясных продуктов 75,1 кг при норме 73 кг.
Существенное отставание от нормы зафиксировано по молоку и молочным продуктам. При норме 325 кг на человека россияне потребили только 225 кг.
Главный внештатный диетолог Минздрава Виктор Тутельян отметил, что ведомство совместно Роспотребнадзором ведет активную работу по снижению количества потребляемого сахара. Он напомнил, что избыточное потребление сахара, наравне с солью и трансжирами, призано ВОЗ серьезным риском для здоровья.
