Сразу 11 торговых марок московского и подмосковного производства вошли во всероссийский рейтинг высококачественной молочной продукции и получили государственный Знак качества.
Об этом сообщили специалисты Роскачества, которые провели масштабные исследования молока, кефира, сметаны, творога и сливочного масла.
По итогам исследований региональными «отличниками» качества названы: творог 9% и сметана 20% производства «Братья Чебурашкины»; кефир 2,5% «Рузский» и сметана 20% «Рузская» производства АО «Русское молоко»; сметана 20% «36 копеек», кефир 2,5% «36 копеек» и «Останкинское - 1955» производства ООО «Останкинский молочный комбинат»; сметана 20% «Ростагроэкспорт», «Советские традиции», «Ростагроэкспорт термостатная», «Б.Ю. Александров» производства ООО «РостАгроКомплекс».
В Роскачестве отметили, что в твороге, сметане и кефире не были выявлены растительные жиры и консерванты. Кроме того, эксперты не обнаружили антибиотиков даже в следовых количествах.
Заявленная производителем масса нетто и жирность соответствует действительности, а это означает, что он не стремиться удешевить производство.
Помимо этого, Роскачество поставило высший бал продукции за вкус, запах, цвет и консистенцию.
