На прошлой неделе Госдума приняла закон о сельском туризме (агротуризме). Кто и как сможет на нём заработать?
Новая жизнь староверов
Забайкальское село Десятниково первыми открыли этнографы, изучающие обычаи старообрядцев. Учёным было интересно всё: яркие цветы на воротах дворов, отпугивающие нечистого, праздничные песни, тяжёлые янтарные бусы, сохранившиеся в сундуках. И сама собой зародилась идея: почему бы не показать это другим любознательным людям? Предпринимательница Любовь Пластинина приобрела усадьбу 1857 г., отремонтировала, наполнила старинной утварью, и теперь здесь встречает гостей женский хор – в тех самых бусах своих прапрабабушек. Десятниково вошло в число самых популярных маршрутов, проложенных по Бурятии.
По словам главы сельской администрации Петра Родионова, в турсезон до пандемии Десятниково ежедневно посещали по 60–100 гостей, больше всего – иностранцев, следующих на Байкал. В программе – народные забавы, катание на конных телегах и застолье с самогоном, настоянным на меду и кедровых орешках. Обеспечивают всё это действо полтора десятка местных жителей. А если кто-то из туристов изъявляет желание задержаться подольше, то можно за небольшую плату пожить в одном из домов. Пять лет назад Десятниково приняли в Ассоциацию самых красивых деревень и городков России. Её президент Александр Мерзлов уверен: на туризме можно зарабатывать во всех регионах, везде есть свой колорит – живописная природа, культурные достопримечательности или оригинальная кухня. Да просто чистый воздух, которого не хватает обитателям городов.
Невостребованные красоты
В Европе сельский туризм начал развиваться в 1970-х, когда выросла деревенская безработица. Сегодня, по данным Нижегородского государственного педагогического университета им. Козьмы Минина, в сельской местности отдыхают более 50% европейцев. При этом, по оценке Института анализа инвестиционной политики, фермеры Евросоюза получают от 35 до 75% своих доходов, именно обслуживая туристов. Но в России пока – только 1%. Почему так? Законы неправильные? Инициативных фермеров недостаточно? Или мало желающих приобщаться к радостям сельской жизни?
«У нас на сельский туризм часто смотрят как на индустрию, которая должна зарабатывать деньги в бюджет, – говорит Мерзлов. – Но его главная функция – социальная. Везде в мире он выступает амортизатором социально-экономических проблем, давая жителям деревни работу, особенно женщинам. Поэтому в других странах микробизнес в области сельского гостеприимства освобождён от разных ограничений и налоги платит по минимуму. А в России только сейчас появляются законы, учитывающие особенности аграрного и других родственных видов туризма. Большинство гостевых домов работают «в тени».
Действительно, по данным Агентства развития сельских инициатив, легально действуют лишь 3,5 тыс. гостевых домов, хотя на сайтах объявлений рекламируют свои предложения 35 тыс. домовладельцев, прежде всего – с побережья Чёрного моря. И что интересно, многими такими объектами владеют бывшие горожане. «Фермерам не хватает знания и денег, чтобы создать условия для туристов и систему их привлечения, – признаёт гендиректор компании «Сельский турист» Алексей Матвеев. – У городских предпринимателей ресурсов больше. И они точнее понимают, что нужно гостям-горожанам, например, интернет с Wi-Fi».
Нацпроект на старте
Скептики замечают, что у каждого второго горожанина в России есть дачный участок, заменяющий деревенский. Нашим мамам в отличие от европейских не нужно вести детей к фермеру, чтобы показать, как растут огурцы. «Но неизвестно, кто чем владеет – ты дачей или дача тобой, – шутит Мерзлов. – Постепенно станет больше людей, мечтающих отдохнуть без забот. Могут появиться даже целые деревни, ориентированные на приём семей с пенсионерами и детьми. Но, для того чтобы составить конкуренцию пляжному семейному отдыху, сёлам придётся сильно повысить уровень комфорта. Во Франции, например, власти этого в своё время добились, целенаправленно выдавая субсидии на обустройство тем хозяйствам, которые изъявляли желание работать с туристами».
Государство готовит сейчас законодательные решения, которые должны снять препятствия перед сельским туризмом в России. Госдума на днях разрешила строить жилые дома на сельхозземлях, и только за счёт этого, по оценке Центра макроэкономического и регионального анализа и прогнозирования Россельхозбанка, через 2–3 года фонд сельского туризма может вырасти до 7 тыс. легально действующих домов, рассчитанных на 61 тыс. человек. Планируется включить сельские гостевые дома в Жилищный кодекс, что даст им доступ к господдержке и банковским кредитам. Весной Ростуризм представил новый нацпроект, сфокусированный на туризме и предусматривающий гранты для малых компаний, предлагающих отдых на природе. А Минсельхоз РФ разработал программу, по которой с 2021 по 2025 г. планируется выдать 7140 грантов «Агротуризм», поддерживающих организацию винных, сырных маршрутов и других турпроектов, связанных с сельхозпроизводством.
Доход с дома
«Главное, чтобы развивалось массовое туристическое предпринимательство, а не создавались мегатурбазы, – опасается Мерзлов. – Только в этом случае люди, живущие на селе, получат ощутимую выгоду». Какие затраты нужны для создания гостевого дома и сколько можно потом зарабатывать? «Минимальные стартовые вложения в уже существующий дом равны 70–120 тыс. руб., – описывает перспективы Матвеев. – Нужно обновить бытовую технику и постельное бельё. Требуется закупить новую кухонную утварь, туалетную бумагу, полотенца, другие расходные материалы. Дом удастся сдавать в среднем 120 дней за год, что в зависимости от местности даст годовой доход от 60 до 360 тыс. руб.». Расчёты эксперта совпадают и со сведениями «АиФ». «В нашем селе останавливаются паломники, посещающие расположенный рядом дацан, – рассказал житель бурятского села Ярикто Очир Романов. – Ночёвка в среднем стоит 500 руб.».
