В Москве набор продуктов для приготовления окрошки за год подорожал почти на 15%. Теперь он стоит около 800 рублей. Об этом со ссылкой на оператора фискальных данных «Платформа ОФД» сообщает РИА Новости.
Были проанализированы данные о продажах почти за весь июнь с более чем 900 тысяч касс со всей страны.
Как подсчитали эксперты, затраты на базовый набор продуктов для окрошки в российской столице теперь составляют 799 рублей. По сравнению с 2019 годом расходы выросли на 14%.
В продуктовый набор вошли 1 кг картофеля, по одному килограмму редиса и огурцов, десяток куриных яиц, 300 граммов вареной колбасы, по пучку зеленого лука и укропа, 250 граммов сметаны и полтора литра кваса.
Ранее Роскачество посоветовало тем, кто следит за своей фигурой, при приготовлении окрошки заменить докторскую колбасу отварным филе курицы, а в качестве основы использовать кефир низкой жирности или минеральную воду.