По подсчетам специалистов, базовый продуктовый набор в третьем квартале продемонстрировал дефляцию. Большой вклад в изменение динамики роста цен внесла плодовоовощная продукция в сезон созревания сельхозкультур.
В течение третьего квартала этого года отмечалось снижение продовольственной инфляции: с 5,5% в июле до 5% в августе и 4,6% в сентябре. Темпы общей инфляции в этот период также замедлились — с 4,6% до 4%. На фоне этого стоимость минимального набора продуктов продемонстрировала дефляцию по отношению к показателям второго квартала.
По данным Росстата, минимальная продуктовая корзина в июле-сентябре в среднем по стране стоила 4181 рублей. В Москве за этот же период ее цена составляла 5174 рублей, а в Санкт-Петербурге — 5056 рублей. Аналогичный базовый продовольственный набор в магазинах «Пятерочка» стоил дешевле: 4126 рублей в универсамах Центральной части России, на Урале и в Сибири, 4581 рублей в столичных магазинах и 4619 рублей в петербургских. Таким образом, индекс продовольственной корзины в сети, соответственно, составил 99%, 89% и 91%.
В магазинах сети в Центральной части России, на Урале и в Сибири цена минимального проднабора снизилась на 4,4%, в Москве — на 6,9%, в Санкт-Петербурге — на 6%. В то время как, по данным Росстата, продуктовая корзина в целом по стране подешевела лишь на 3,2%, 2,7% и 1,7% соответственно.
Наибольший вклад в изменение динамики роста цен внесла плодоовощная продукция в сезон созревания сельхозкультур и раннего урожая. Также влияние оказала и теплая погода. В сентябре в этой категории зафиксирована дефляция 6,3% по сравнению с августом. В магазинах сети, к примеру, наиболее заметно подешевела капуста (на 60% по отношению к средней цене во втором квартале), огурцы (на 37%), картофель (на 29%), лук (на 24%) и морковь (на 21%). Кроме этого, на 15% снизились цены на сахар и на 8% на куриные яйца.
Продовольственный набор из самых доступных в своих категориях продуктов в третьем квартале этого года в универсамах сети стоил на 37-42% ниже среднерыночных цен. Например, на всей европейской части России, на Урале и в Сибири его стоимость составила 2627 рублей, 2991 рублей в Москве и 3120 рублей в Санкт-Петербурге.
