Исследование, проведенное крупнейшим оператором фискальных данных «Платформа ОФД», показало, что средний чек на покупку красной икры в России вырос на 24% по сравнению с прошлым годом, передает ТАСС.
«С 1 по 20 декабря 2020 года в сравнении с аналогичным периодом 2019 года средний чек покупки красной икры, ее заменителей и имитации (на какую сумму приобретают товар за одно посещение торговой точки) составил 221 рубль, на 24% больше, чем в прошлом году в то же время. Число покупок снизилось на 1%», — говорится в исследовании.
Ранее сообщалось о росте оптовых цен на красную икру.
Отмечалось, что к Новому году стоимость икры продолжит расти, в том числе и той, что была произведена еще в прошлом году. Главной причиной скачка цен, по мнению экспертов, является неблагоприятная лососевая путина.
