Аналитики зафиксировали падение спроса у россиян на мясные продукты - с июля 2018 года по июнь 2019-го жители РФ купили на 4,3% меньше мяса, чем с июля 2017-го по июнь 2018-го, пишет РБК со ссылкой на данные аналитической компании GfK.
Снижение спроса зафиксировано во всех категориях мясных продуктов, от птицы и свинины до колбасы и сосисок. Однако меньше на мясные продукты россияне тратить не стали - сказывается их подорожание. По данным GfK, за год все виды мясной продукции стали дороже минимум на 3%. Больше всего подорожала курятина - ее цена выросла на 12%.
Продажи говядины снизились за отчетный период на 7%, птицы - на 5,2%, свинины — на 3%. Продажи сосисок упали на 4,4%.
Ранее эксперты Роскачества дали советы, как выбрать качественную и натуральную колбасу, изготовленную по ГОСТу.