Крупные красноярские производители хлеба попросили ретейлеров повысить отпускные цены на все виды их продукции, пишет Коммерсант.
По мнению авторов публикации, это может привести к росту стоимости хлебобулочных изделий на 8-12%.
Производители объясняют повышение цен увеличением стоимости муки и других пищевых ингредиентов, а также бензина, упаковки и возрастанием минимального размера оплаты труда.
По данным красноярских предприятий, цены не поднимались с начала 2016 года.
Как сообщает издание, переговоры о повышении цен проходят непросто, поскольку не все ретейлеры готовы пойти на такие меры.
В статье отмечается, что подобная ситуация складывается в разных регионах страны. Речь идет о Челябинской и Ростовской областях, Татарстане и других субъектах РФ. Российские пекари ведут переговоры с поставщиками о повышении отпускных цен с августа. Также переговоры об увеличении закупочных цен проходят со всеми крупными сетями ретейлеров.
При этом президент Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) Юрий Кацнельсон заявил изданию, что ждать массового подорожания хлеба в России не стоит. По его словам, урожая зерна «более чем достаточно», проблем с мукой или каких-либо других предпосылок для резкого взлета цен также нет.
Смотрите также:
- Поставщики увеличили цены на продукты для ритейлеров сразу на 10% - СМИ →
- Ритейлеры заморозили цены на корзину из 20 социально значимых товаров →
- В ближайшее время хлеб в России подорожает на 10% - СМИ →
Почему в школьном меню так много хлеба? 
Молоко с известью и хлеб с мышьяком. Как в XIX веке подделывали продукты 
Почему может подорожать хлеб? 
Спасти чернозём. Как вдохнуть вторую жизнь в российские пашни? 
Правда, что есть всё с хлебом — не очень полезно? 
