Рост цен на продукты в России до конца года составит не более 15%, сказал министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев в интервью «Российской газете».
По словам министра, серьезного скачка цен на продукты поможет избежать хороший урожай этого года. «И есть все предпосылки, чтобы и в следующем году цены на продукты сильно не росли», – отметил он.
Ткачев подчеркнул, что ежегодно в стране в среднем на 4-5% увеличиваются объемы сельхозпроизводства. «Особенно радует животноводческая отрасль. Так что уверен, кратного скачка цен не будет, мы управляем ситуацией», – пояснил он.
Глава Минсельхоза напомнил, что рост цен на продукты питания произошел, в частности, из-за девальвации рубля, так как многие составляющие для производства продуктов привозятся из-за границы.
Министр обратил внимание на то, что отпускные цены сельхозпроизводителей с начала года выросли на 1%, у производителей пищевой промышленности – на 2%, а рост потребительских цен на продовольственные товары превысили 10%. «Я не исключаю, что в значительной степени рост происходит в сегментах торговли – в оптовом и розничном звеньях», – сказал Ткачев.
Показатели по урожаю зерновых глава министерства оценил как хорошие. «Ожидается, что будет намолочено около 100-101 млн тонн. Это достойный результат, который позволяет закрыть все внутренние потребности и сохранить экспортный потенциал», – сообщил он.
При этом гречихи, по его данным, планируется собрать не менее 800 тысяч тонн, из которых будет произведено порядка 550 тысяч тонн крупы. Общая потребность в гречке для страны при этом составляет 485 тысяч тонн.
Также Ткачев сказал, что в этом году будет собрано больше, чем в прошлом году, пшеницы, кукурузы на зерно, сахарной свеклы. Прогнозируется рекордный валовой сбор сои и льна.
