В Минсельхозе объяснили рост цен на картофель в России. В сообщении министерства отмечается, что в прошлом году урожай картофеля в стране составил 19,577 млн тонн, что с учетом импортных поставок позволит полностью удовлетворить внутренние потребности страны.
Однако на цене корнеплодов сказывается сокращение объемов производства из-за неблагоприятных погодных условий и увеличение в урожае доли мелкого картофеля. В ритейле растет цена на крупнокалиберную продукцию. Кроме того, на рынке появилась импортная молодая картошка, которая всегда дороже отечественной.
В Минсельхозе сообщили, что стоимость картофеля скорректируется в июне после поступления нового российского урожая. Также ведомство предлагает для снижения цены на корнеплоды обеспечить прямые поставки картофеля в торговые сети, исключив посредников. Для этого Минсельхоз направил в АКОРТ и Минпромторг России перечень региональных производителей.
Ранее в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) рассказали, что некоторые ритейлеры рассматривают вопрос о поставке картофеля экономкласса. Предложение предусматривает допуск на полки магазинов корнеплодов размером от 35 до 55 мм, что в итоге приведет к снижению цен на продукцию.
В январе в Калининградской области сильнее всего подорожал картофель 
В Рязани подорожали лук, огурцы и картофель 
В Мурманской области дорожают яблоки, картофель и яйца 
Картофель, гречка, чай и сахар подешевели в Нижегородской области 
Экспериментируем: рецепт пасты с картофелем, салом и овощами 
