По данным Росстата, стоимость базовой продовольственной корзины в апреле-июне 2019 года в среднем по стране составляла 4322 рубля. В столице такой набор стоил 5319 рублей, в Санкт-Петербурге — 5143 рубля. В то же время аналогичный минимальный набор продуктов в «Пятёрочке» можно было приобрести за 4314 рублей в магазинах сети в Центральной части России, на Урале и в Сибири, за 4920 рублей — в московских универсамах и за 4918 рублей — в петербургских. Таким образом, индекс сети во втором квартале составил 100%, 93% и 96% соответственно.
Внутри отчетного периода продовольственная инфляция демонстрировала разнонаправленную динамику. Если в мае она ускорилась до 6,4% в годовом сопоставлении, то в июне замедлилась до 5,5%. В то же время общая инфляция замедлялась на протяжении трех месяцев и в июне достигла показателя 4,7%.
Снижение темпов к концу квартала во многом обусловлено ситуацией с ценами на плодоовощную продукцию, рост которых в июне замедлился до 4,2% против 9,7% в мае. Цены на остальные товары также росли медленнее — до 5,6% в июне против 5,9% в мае.
Снижение цен на курицу, молоко и огурцы
В «Пятёрочке» наиболее заметное снижение цен во втором квартале произошло в категории «огурцы» (-37% по сравнению с первым кварталом этого года), «яйца» (-16%), «курица» (-11%), «сахар» (-5%) и «молоко» (-4%). Поэтому курица в универсамах сети стоила на 23% дешевле, чем в среднем по стране, молоко — на 15,5%, а сахар — на 14%.
Ниже среднерыночных цен в магазинах сети продавался чёрный перец горошком (меньше на 44%), подсолнечное масло (на 30%), горох и фасоль (на 25%), сельдь (на 23%), сметана и яблоки (на 14%), нежирный творог (на 9%). А продовольственный набор из самых доступных в своих категориях продуктов во втором квартале этого года стоил на 36-41% ниже среднерыночных цен. Например, во всей европейской части России, на Урале и в Сибири его стоимость составила 2764 рубля, 3138 рублей в Москве и 3301 рубль в Санкт-Петербурге.
