Росстат провёл традиционные подсчеты и определил стоимость продуктовой корзины в ее базовом наполнении за прошедший 2018 год. В результате оказалось, что средняя стоимость корзины в Москве равнялась 4815 руб., в Санкт-Петербурге аналогичный набор продуктов оценивался в 4756 руб. При этом средний показатель по стране оказался на уровне 3918 руб.
Также учитывали и среднегодовую общую инфляцию. За 2018, по данным Росстата, она составила 2,9%. Что касается среднегодовой продовольственной инфляции, то она закрепилась на уровне 1,7%.
Подсчёт сетей
Торговые сети также проводят различные замеры рыночных цен. Так, например, сеть магазинов «Пятерочка» ведёт свой подсчёт и даже рассчитывает собственный индекс.
Ярким примером выгодных покупок могут служить капуста, которая стоила на 10% дешевле, горох и фасоль, оценивающиеся на 22% ниже, чем в других магазинах, курица (ее стоимость была на 20% ниже). Подсолнечное масло и вовсе было дешевле на треть, молоко — на 10%, а мука — на 14%.
Общая выгода от покупки продовольственного набора из самых доступных продуктов в сети составила 39-43%. К примеру, на Урале и в Сибири он стоил 2285 руб., в Москве — 2759 руб., в Санкт-Петербурге — 2912 руб.