Только с поставками картофеля на рынки России сегодня существует определенность — 90% потребностей здесь закрывают российские производители. Импортные овощи, фрукты и ягоды могут не доехать до наших городов.
— Сложнее всего с авиационными и морскими перевозками, — рассказала АиФ.ru генеральный директор информационного агентства FruitNews Ирина Козий. — По земле автомобильным транспортом некоторые возможности доставки еще сохраняются. Сложностей добавляет резкое снижение курса рубля к основным мировым валютам. Влияние этих двух факторов мы наблюдаем по изменению цен на фрукты и овощи.
В среднем на разные виды продукции по сравнению с февралем цены уже выросли на 50-100% и рост продолжается. Розничные цены сейчас часто оказываются ниже оптовых, так как розничные сети стараются сдерживать резкий рост стоимости продукции на полках.
Нельзя сказать, что продукции не будет на рынке вовсе. Продолжаются поставки фруктов даже из Европы — через третьи страны. Вопрос в том, какой будет стоимость фруктов и овощей и смогут ли потребители приобретать витаминную продукцию по этим ценам.
Не стоит ожидать перебоев с картофелем. В этой категории около 90% потребности рынка закрывают российские производители. С весенними поставками из Египта и Пакистана пока остаются сложности, так как они осуществляются по морю. В мае должны начаться массовые поставки картофеля из Азербайджана.
Самый большой объём импорта — бананы и цитрусовые: апельсины, мандарины, лимоны. С бананами проблемы из-за морских перевозок. Эквадорские поставщики сейчас думают, куда перенаправить объем фруктов, который обычно шел в Россию и Украину, то есть около 25% всего экспорта эквадорских бананов. Каких-то реальных надежд на восстановление поставок из Эквадора мы пока не слышим.
Сейчас заканчивается сезон марокканских и турецких цитрусовых, и мы должны были бы переходить на фрукты из Южного полушария — ЮАР, Аргентины, Чили и других стран. Но как будут осуществляться эти поставки, пока не знают даже сами экспортеры. Какие-то запасы турецких цитрусовых сейчас на рынке есть, но скоро они закончатся.
Поставки ягод из Турции и Египта в небольших объемах продолжаются. В этот период года обычно быстро снижаются цены, потому что уже начался массовый урожай земляники в странах Южной Европы, но сейчас в России обычного сокращения стоимости ягод мы не наблюдаем, а объем предложения крайне ограничен.
В меньшей степени дорожают фрукты и овощи, которые имеют длительный срок хранения и сейчас есть в запасах на складах российских компаний и розничных сетей.
