Еда, особенно сладкая, даёт ощущение спокойствия и комфорта. Именно поэтому в состоянии стресса, как правило, хочется не полезных фруктов и овощей, а вредных пирожных. Но есть маленькие хитрости, которые помогут победить тягу к сладкому.
Пейте, когда хочется есть
Это самый эффективный способ не поправиться, но, увы, следовать ему сложнее всего. Убеждайте себя, что вам хочется не жевать, а пить, и используйте напиток без сахара – воду, зелёный или иной чай, чёрный кофе, молоко, кефир. Внушать себе придётся постоянно, если вы ослабите контроль – все усилия пойдут насмарку. Поэтому такой способ подходит только людям с сильной волей.
Подружитесь с корицей
Большая кружка, палочка корицы, кипяток – и никакого сахара! Разведите в этой кружке чайную ложку мёда. Пить можно горячим или комнатной температуры каждый раз, когда вам захочется потянуть в рот конфету или пирожное. Приторный вкус мёда удовлетворит потребность в сладком. Корица же помогает избежать скачков инсулина, которые появляются как реакция на поступление в организм сахаров и вызывают ощущение голода. К тому же аромат корицы создаёт ощущение комфорта и спокойствия, а значит, борется со стрессом.
Гуляйте
Не уговаривайте себя голодать. Просто скажите, что можете поесть, когда потратите 10–15 минут на ходьбу. Прогулка на свежем воздухе уже через 5 минут запускает выработку эндорфинов, которые снижают уровень стресса. После прогулки тяга к шоколаду и тортам уменьшится – и вам будет проще уговорить себя на несладкий чай вместо еды.
Почистите апельсин или грейпфрут
Можно, конечно, и мандарин, но секрет в том, что чем дольше вы будете копаться в шкурках, тем лучше отвлечётесь от желания съесть что-нибудь сладкое. Чистка цитрусовых – это своеобразная ароматерапия с элементами медитации. Доказано, что запах этих фруктов успокаивает и снижает тягу к сладкому. Ну а мякоть снабдит организм витаминами и даст ощущение сытости.
Только попробуйте
Если без сладкого всё же не обойтись, не покупайте большие упаковки! Держите при себе один батончик, одну конфету, выбирайте самую маленькую булочку или пачку печенья. Помните: сладостями наесться невозможно! Вы едите их не из-за голода, а для снятия стресса. А для этой цели не важно, съедите вы торт целиком или только попробуете, главное, чтобы во рту было сладко. Но, поскольку остановиться, когда перед вами целый торт, бывает сложно, отдавайте предпочтение небольшим порциям. Помните, вам нужен вкус, а не объём продукта.
Займите руки
Невозможно есть, если обе руки заняты! Вот и начните вязать, вышивать или рисовать. Если работаете за компьютером – держите обе руки на клавиатуре, иначе в свободной руке окажется шоколадный рулет.
Подготовьте перекусы заранее
Яблоки, цитрусовые, морковь, сельдерей – все сочные овощи и фрукты неплохо удовлетворяют потребности организма при стрессе. И ещё один полезный приём: сочетайте сладости и белки. Если вы добавите мёд или варенье в творог, йогурт или кефир, вы ощутите сладкий вкус, но не переборщите с калориями, а белок быстро вызовет чувство насыщения. Все эти перекусы можно подготовить заранее и держать дома и на работе.
В тему
Михаил Церишенко, актёр, режиссёр:
– Я не заедаю стрессы, хотя они у меня бывают, как и у всех нормальных людей. Чтобы справиться со своим состоянием, просто выбираю занятие, которое в данную секунду мне по душе. В основном это что-нибудь такое, что можно делать руками, и стресс уходит.
