На полках магазинов крупных ритейлеров всегда есть свежие овощи, употребление которых способствует повышению иммунитета, ведь в них содержится множество необходимых для человека микроэлементов и витаминов.
В качестве профилактики коронавируса ВОЗ рекомендует больше движения, пусть и в ограниченных условиях квартиры или придомового участка, психологическую разгрузку и правильное питание. Такие действия доступны каждому.
Эксперты утверждают, что 2,5 часа умеренной физической активности или 1 час 15 минут интенсива в неделю (а лучше — их сочетание) позволят поддержать здоровье во время карантина. Медитация, дыхательные практики и прочие способы психологической разгрузки помогут сохранить душевное равновесие.
Здоровое питание также призвано поддержать бодрость духа и тела. Его основу составляют фрукты и овощи. Однако в России потребление именно этой категории продуктов невелико: данные исследований показывают, что более половины россиян не едят достаточно — с точки зрения диетологов — овощей и фруктов. В конце прошлого года Росстат впервые посчитал людей в стране, ведущих здоровый образ жизни: их оказалось всего 12%. Одним из критериев исследований было ежедневное употребление в пищу 400 г овощей и фруктов.
Польза от свежих овощей
Необработанная или малообработанная растительная пища, богатая витаминами и минералами и при этом низкокалорийная, — действительно то, что нужно в любое время года. Особенно важно наполнить свой рацион этими продуктами в конце затяжного гиповитаминного периода.
Цитрусовые одним своим видом и ароматом повышают настроение. Все они — поставщики калия, который защищает сердце, и витамина С, способствующего укреплению иммунитета. Один апельсин содержит 120 мг витамина С, т. е. суточную норму взрослого человека.
Не меньше пользы от свежих овощей. На полках магазинов крупных ритейлеров уже появился редис — компаньон для томатов, огурцов и зелени в ароматных салатах. Этот первый весенний корнеплод может заменить аптечные препараты, так много в нем различных микроэлементов и витаминов: комплекс витаминов группы В и РР, натрий, фосфор, магний, железо и калий.
Рядом с редисом место в корзинке покупателя найдется и молодым кабачкам. Гипоаллергенные и богатые пектином плоды подходят для питания как маленьких детей, так и взрослых гурманов. Из кабачков можно приготовить огромное множество блюд. К тому же впереди нерабочая неделя, а это располагает к кулинарным экспериментам.
За вдохновением и свежими продуктами лучше отправиться в ближайший продуктовый магазин. Поскольку продукты категории «фреш» занимают значительную долю в ассортименте, стеллажам с овощами и фруктами уделяется большое внимание: более 30 видов свежих «хранителей иммунитета» доступны покупателям ежедневно, а их качество проверяется до 7 раз в день.
В этот понедельник сетью универсамов «Пятерочка» была запущена акция «Повышаем иммунитет!». С 30 марта по 5 апреля в магазинах Москвы и Подмосковья за покупку овощей и фруктов на бонусную карту будут начисляться двойные баллы.
Акция проводится с 30.03.2020 по 05.04.2020 Подробнее об организаторе акции и о правилах ее проведения на сайте 5ka.ru
Доза пользы. Как правильно принимать витаминно-минеральные комплексы 
7 мифов о витаминах 
Апельсины — главный кладезь. 3 популярных заблуждения насчёт витаминов 
Фрукты и овощи: «природные» витамины или источники аллергии 
