aif.ru counter
822

5 привычек, из-за которых мы толстеем после диеты

Статья из газеты: «АиФ. Здоровье» № 6 05/02/2009

Вы собрали волю в кулак, сбросили несколько килограммов и достигли желанного веса, однако с ужасом замечаете, что набрасываетесь на...

Если так пойдет и дальше, треклятые килограммы вскоре вернутся вновь. Как запрограммировать себя на тот образ жизни, который позволит надолго сохранить стройность? Специалисты утверждают: важен ваш психологический настрой.

Наша задача – победить «Пять П» – главных врагов нашей стройности:

  • Привычка «заедать» стресс
  • Привычка мало двигаться
  • Праздники и фуршеты
  • Перекусы между едой
  • Поздний ужин

Враг №1. Повышенное чувство голода

При снижении калорийности пищи возникает законное чувство голода – организм требует возмещения того количества калорий, к которому он привык. Но ведь за время диеты он вполне обходился меньшим! Поэтому ваше повышенное чувство голода – чисто психологическое явление. 

Ваши действия. Нужно изменить не рацион, а собственный настрой. Попробуйте для начала убедить себя в том, что любимые пончики, шипящие в масле, – не такой уж подарок для организма: набор канцерогенов и тугоплавких жиров плюс плохо перевариваемые углеводы. А торты с жирными кремами – и вовсе прямой удар по печени. Копченая колбаса, нашпигованная жиром, покажется вам не такой уж желанной, если вы замените ее кусочком постной телятины, политой лимонным соком. Да и низкокалорийных сладостей сейчас выпускается немало. Хотя лучше всего предпочесть им фруктовый салат с кремом из растительных взбитых сливок.

Если уж совсем трудно остановить голод, попробуйте принимать пищевые добавки, снижающие аппетит и тягу к сладкому, – с клетчаткой, пектинами, фукусом, ламинарией, хромом, гуараной, хитозаном. Они создают чувство наполненности желудка и улучшают обмен веществ, так что организму и впрямь потребуется меньше калорийных продуктов. 

Враг №2. Привычка «заедать» стресс и мало двигаться

Для многих желающих похудеть настоящую ловушку представляет работа, полная стрессов. Как не помечтать о кусочке ветчины или пирожном, когда возвращаешься домой поздно вечером после напряженного дня! Вкусный ужин кажется вполне разумным возмещением дневных неприятностей, и физиологически это вполне оправданно – гормоны удовольствия, которые при этом выделяются, уменьшают выброс адреналина.

Ваши действия. Однако есть и другой способ обуздать адреналиновую зависимость – это движение. Вечерний поход в бассейн или полчаса на беговой дорожке помогут снять стресс не хуже обильных яств, а заодно и сжечь несколько сотен калорий, что также полезно для удержания веса.

Учтите: особенно трудно воздержаться от компенсации стресса едой в дни, предшествующие началу менструации. Но именно тогда переедать опасно – организм склонен откладывать лишнее в жиры во время второй половины цикла.

Враг №3. Праздники и фуршеты 

Иногда совершенно невозможно отказаться от корпоративного праздника, юбилея или посещения презентации с изысканным шведским столом, после чего на любимой юбке или джинсах приходится переставлять пуговицы. Да и дома иногда очень хочется в выходные съесть что-нибудь вкусненькое – не все же жевать морковку!

Ваши действия. В этом случае помогут три правила.

Правило половинок. Возьмите всего, чего вам особенно хочется, но только половину от желаемого количества – обычно этого достаточно, чтобы насладиться едой, но все же лучше, чем объедаться на полную катушку.

Правило тарелки. Половина праздничной тарелки всегда должна быть заполнена овощами или фруктами, четверть – белковой пищей (например, сыром или постной ветчиной, копченой рыбой), а оставшаяся четверть – углеводной, то есть на ней допустимы печенья и кексы, но без крема и сливок. Для жиров, как видите, места не осталось.

Правило калорийной «расплаты». Один-единственный перебор калорий не приводит к немедленному повышению веса, если за ним не следуют подобные же случаи. Особенно если калорийность пищи в следующие несколько дней снижается. Поэтому возьмите себе за правило после праздничного застолья проводить разгрузочный день – на кефире, яблоках или обезжиренном молоке. И в последующие дни уже не отклоняйтесь от обычного рациона. Кроме того, решите, что такие дни вы себе позволяете не чаще одного раза в неделю. Если случилось в пятницу «перебрать» на корпоративной вечеринке – отменяется чай с пирожными или запеченная свинина дома в выходные дни. Кстати, хорошо их помечать в календарике, чтобы не запутаться, и давать себе какое-нибудь некалорийное поощрение (например, покупку новой помады), если удалось в какую-то неделю вообще обойтись без них.

Враг №4. Перекусы между едой

Очень опасная привычка, особенно для тех, кто работает дома, – время от времени подходить к холодильнику и отправлять в рот то кусочек сыра, то колечко колбасы, то печенье… Вроде бы и не ел, да и есть не очень хотелось, поэтому спокойно садишься за завтрак, обед и ужин – а необходимые калории уже давно получены. То же касается привычки выпить чаю с тортиком, конфетами, халвой, булочками. Такой «чай» должен считаться за полноценную еду, а между тем он обычно не отменяет других приемов пищи.

Ваши действия. Бороться с этими привычками очень трудно, но можно их обмануть. Разложите всюду вымытые и нарезанные кусочками фрукты, листья салата, очищенную морковь – и перекусывайте ими на здоровье! Калорий гораздо меньше, а чувство насыщения возникает легко. Что касается чая – пейте его с сухофруктами, без сахара и сливок.

Враг №5. Поздний ужин

Очень опасная привычка для желающих сохранить стройность – поздний ужин. Все диеты, рассчитанные на похудение, рекомендуют ужин до 7, а то и до 6 часов вечера. Но как это возможно, если вы возвращаетесь домой часов в 8, а то и позже?

Ваши действия. Попробуйте перекусывать на работе – обезжиренным творогом, легким сыром, крекерами и фруктами. Тогда домой вы придете уже не с волчьим аппетитом и сможете съесть что-нибудь легкое (например, яйцо всмятку без хлеба или овощной салат). Чуть позже выпейте кефир или йогурт с кусочками киви, апельсина или грейпфрута. Можно позволить себе бокал красного вина, но только сухого, не десертного – оно улучшает обмен, помогает сжигать жиры и заодно успокаивает, снимает напряжение.

Читателям на заметку

Продукты под запретом

Некоторые виды продуктов, способны только возбуждать аппетит и увеличивать тягу к сладкому или жирному. Пометьте себе в списке запретов:

>> икру – черную и красную;

>> орехи – особенно засахаренные;

>> чипсы – как мучные, так и фруктовые в сахаре;

>> халву;

>> мороженое;

>> сухие колбасы;

>> печеночные паштеты.

Как быть с весами?

Взвешиваться достаточно один раз в неделю, при сильной обеспокоенности – раз в три дня. Делать это нужно утром натощак. И учитывать, что во второй половине цикла идет накопление воды в тканях, поэтому возможна физиологическая прибавка веса на 2-3 кг (в зависимости от роста). Чтобы учесть ее, нужно взять среднее арифметическое от минимального веса и веса перед менструацией.

Личное мнение

Азиза, певица:

– Буквально на днях полдня просидела в Интернете, выбирая «Беговую дорожку». Физические нагрузки должны быть обязательно! Но и без ограничений в еде тоже не обойтись. Смотрю на свою маму: ей 80 лет, но у нее нет ни одной лишней жировой складки. Она ест два раза в день – в 12 часов дня и в шесть вечера. Думаю, что не есть после семи часов можно при любом образе жизни. В крайнем случае можно съесть обезжиренный творожок или выпить стакан сока.

Смотрите также:



Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Оставить свой комментарий
Загрузка...

Актуальные вопросы

  1. Можно ли замораживать арбуз?
  2. Какие прививки рекомендуется сделать детям перед школой?
  3. Что случилось с Никитой Михалковым?


Самое интересное в регионах
Роскачество